Crystallization and polymorphism of fats and fatty acids (Record no. 11979)

005 - numéro d'identification de la version
identification de la version 20190527215712.0
009 - PPN
PPN 006999301
010 ## - ISBN
ISBN 0-8247-7875-8
020 ## - numéro de la bibliographie nationale
code de pays US
numéro 8823380 //r90
035 ## -
-- sib0191796
035 ## -
-- ocm18351415
035 ## -
-- 751062310
-- 11979
099 ## - Informations locales
date creation notice (koha) 2005-10-26
date modification notice (koha) 2019-05-27
100 ## - données générales de traitement
données générales de traitement 19900207d1988 ||||0frey50 ba
200 1# - titre
Titre propre Crystallization and polymorphism of fats and fatty acids
Auteur principal ed. by Nissim Garti, Kiyotaka Sato
210 ## - éditeur
Lieu de publication New York
-- Basel
Nom de l'éditeur M. Dekker
Date de publication 1988
215 ## - description
Caractéristiques matérielles viii, 450 p
Autres caractéristiques ill
Format 23 cm
320 ## - note
texte de la note Notes bibliogr. Index
410 ## - collection
titre Surfactant science series
ISSN 0081-9603
numéro de volume 31
606 ## - Mot Matière
Numéro de notice d'autorité 02750686X
Element d'entrée Corps gras
Code du système d'indexation rameau
606 ## - Mot Matière
Numéro de notice d'autorité 029631327
Element d'entrée Acides gras
Code du système d'indexation rameau
610 ## - sujets
sujet Polymorphisme
610 ## - sujets
sujet Cristallisation
610 ## - sujets
sujet Acide gras
610 ## - sujets
sujet Agent surface
615 ## - catégorie sujet
Catégorie CHIMIE
676 ## - classification
indice Dewey 547.7/7
702 #1 - nom de personne - mention de responsabilité secondaire
Lien 345220
numéro de la notice d'autorité 032835507
élément d'entrée Garti
partie du nom autre que l'élément d'entrée Nissim
dates 1945-....
code de fonction Editeur scientifique
702 #1 - nom de personne - mention de responsabilité secondaire
Lien 345219
numéro de la notice d'autorité 032835469
élément d'entrée Satō
partie du nom autre que l'élément d'entrée Kiyotaka
dates 1946-....
code de fonction Editeur scientifique
801 #3 - source de catalogage
Date de la transaction 19991221
930 ## -
-- 751062310:416179770
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-- EMP 108.744
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991 ## -
-- 751062310:416179770
-- exemplaire créé automatiquement par l'ABES
Holdings
Perdu Origine geographique du document Localisation cote emplacement Statut de l'exemplaire Propri
Présent Bib. Paris Bib. Paris EMP 108.744 Magasin Empruntable Bibliothèque de Paris

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