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Defrosting of vertical low temperature open display case : what are the needed improvements ? / Denis Clodic, Christophe Borlein, Assad Zoughaib

Auteur principal : Clodic, Denis, 19..-....Co-auteur : Auteur, BORLEIN, Christophe;Zoughaib, Assaad, 1976-...., AuteurAuteur secondaire collectivité : Centre énergétique et procédés, Paris, Fontainebleau, Seine et Marne, Sophia-Antipolis, Alpes Maritimes, Centre énergétique et procédésPublication : Paris : ENSMP, 2005Description : P. 39-45 : Ill. ; 30 cmSujet : Réfrigération ;Magasin commercial ;Dégivrage ;Industrie alimentaire ;Consommation énergie ;Economie énergie
Current location Call number Status Date due Barcode
Bib. Paris
EMP 154.007 CCL.5924 Available EMP50059D

Extr. de : "IIR International conference : commercial refrigeration", Vicenza, Italy, 30-31 Aug. 2005

Bibliogr. p. 45

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