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Le monde des oléo-protéagineux [] : Politiques des Etats et Stratégies des Acteurs / Jean-Pierre Bertrand,... ; [publ. par la Direction générale de l'enseignement et de la recherche du Ministère de l'agriculture]

Auteur secondaire : : Bertrand, Jean-Pierre, 1944-...., Directeur de la publicationAuteur secondaire collectivité : France, Ministère de l'agriculture, 1944-1972, Direction générale de l'enseignement et de la recherche, Editeur scientifiquePublication : Paris : Economica, 1988, Paris : Impr. JouveDescription : 1 vol. (318 p.) : ill., couv. ill. ; 24 cmISBN : 2-7178-1439-6.Dewey: 330Classification : SB298.M64Bibliographie: Notes bibliogr..Sujet - Nom d'actualité : Oléagineux ;Corps gras comestibles -- Industrie et commerce ;Soja -- Commercialisation ;Graines oléagineuses -- Industrie et commerce ;Protéagineux -- Industrie et commerce ;Marchés d'exportation Sujet : Statistiques production ;Production agricole ;Agriculture Sujet Catégorie : INDUSTRIES AGROALIMENTAIRES
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Bib. Paris
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Notes bibliogr.

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