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76.  Monographies, textes / Nathanaël LeclercqLa gélatine et les compléments alimentaires, Nathanaël LeclercqPublication : Paris : ENSMP, 2002Description : 41 f. ; 30 cmAvailability: Copies available for loan: Bib. Paris[EMP 152.946 CCL.5915] (1).
77.  Monographies, textes / Carine Asselin de BeauvilléGénération d'anticorps monoclonaux anti-récepteur de l'interleukine 5 et anti-récepteur du GM-CSF, Carine Asselin de BeauvilléPublication : Paris : ENSMP, 1994Description : 53 p. : Ill. ; 30 cmAvailability: Copies available for loan: Bib. Paris[EMP 155.397 CCL. 6017] (1).
78.  Monographies, textes Gestion de crise industrielle et extension de site dans une PME / Bruno Taborin, Bruno TaborinPublication : Paris : ENSMP, 2003Description : 44 f. : Ill. ; 30 cmAvailability: Copies available for loan: Bib. Paris[EMP 151.313 CCL.5869] (1).
79.  Monographies, textes / {E. Julien}Le gluten de bléPublication : Paris : ENSMP, 1985Description : 40 p. ; 30 cmAvailability: Copies available for loan: Bib. Fontainebleau[EMF 3913(073)] (1), Bib. Paris[EMP 136.572 CCL.5379] (1).
80.  Monographies, textes L'homochiralité des protéines du vivant / Guillaume Roussel, Guillaume RousselPublication : Paris : ENSMP, 2004Description : 42 f. ; 30 cmAvailability: Copies available for loan: Bib. Paris[EMP 152.619 CCL.5907] (1).
81.  Monographies, textes / {A. Baron}HYDROLYSATS PROTEIQUES POUR PRODUITS DIETETIQUES ET DE REGIME.Publication : PARIS : ENSMP, 1986Description : 01 VOL.,64 P. : RF 53 ; 30 CMAvailability: Copies available for loan: Bib. Paris[EMP 137.113 CCL.5164] (2).
82.  Monographies, textes Identification d'un nouveau gène potentiellement impliqué dans la translocation des protéines chez Saccharomyces cerevisiae / Nicolas Ego, Nicolas EgoPublication : Paris : ENSMP, 1993Description : 49 p. : Ill. ; 30 cmAvailability: Copies available for loan: Bib. Paris[EMP 141.864 CCL.5564] (1).
83.  Monographies, textes Incidence de la cinétique fermentaire sur la formation de certains composés volatils en conditions oenologiques / Olivier Golomer, Olivier GolomerPublication : Paris : ENSMP, 1991Description : Non paginé : Ill. ; 30 cmAvailability: Copies available for loan: Bib. Paris[EMP 141.075 CCL.5539] (1).
84.  Monographies, textes Interaction entre des micro-organismes et les supports plastiques / Frédéric Duverger, Frédéric DuvergerPublication : Paris : ENSMP, 1988Description : 45 p. ; 30 cmAvailability: Copies available for loan: Bib. Paris[EMP 155.342 CCL 6013] (1).
85.  Monographies, textes / Flavien LahmarInterpréter les données de puces à ADN : pièges et solutions, Flavien LahmarPublication : Paris : ENSMP, 2004Description : 29 f. + annexes non paginées : Ill. ; 30 cmAvailability: Copies available for loan: Bib. Paris[EMP 152.135 CCL.5889] (1).
86.  Monographies, textes / A. WilloquetDe l'agitation des fermenteurs en milieu aéré, A. WilloquetPublication : Fontainebleau : ENSMP, 1997Description : Pagination multiple : Ill. ; 30 cmAvailability: Copies available for loan: Bib. Paris[EMP 146.584 CCL.5724] (1).
87.  Monographies, textes De l'aspirine au clopidogrel, une évolution dans le traitement anti-agrégant plaquettaire / Pierre HugelPublication : Paris : ENSMP, 2005Description : 32 f. + "The Lancet", 2 n° : Ill. ; 30 cmAvailability: Copies available for reference: Bib. Paris[EMP 156.580 CCL.6048] (1).
88.  Monographies, textes / Raphaël GallardoLe marché français de la levure de boulangerie, Raphaël GallardoPublication : Paris : ENSMP, 1997Description : 64 f. ; 30 cmAvailability: Copies available for reference: Bib. Paris[EMP 155.065 CCL 5990] (1).
89.  Monographies, textes / {H. Brailly}MESURE DU RENDEMENT DE CONVERSION ENERGETIQUE ET ETUDE COMPARATIVE DES PARAMETRES DE CROISSANCE POUR LES CULTURES EN MASSE D'ALGUES UNICELLULAIRES.Publication : PARIS : ENSMP, 1983Description : 01 VOL.,54 P. : IL X ; 30 CMAvailability: Copies available for loan: Bib. Paris[EMP 135.312 CCL.5344] (2).
90.  Monographies, textes / Jérôme AugeraudMéthanisation des ordures ménagères, Jérôme AugeraudPublication : Paris : ENSMP, 1987Description : Non paginé ; 30 cmAvailability: Copies available for loan: Bib. Paris[EMP 155.058 CCL 5989] (1).
91.  Monographies, textes Les méthodes de production des protéines recombinantes / Nicolas Bossu : techniques, marchés, industries et perspectives, Nicolas BossuPublication : Paris : ENSMP, 1999Description : 39 f. + annexes non paginées : Ill. ; 30 cmAvailability: Copies available for reference: Bib. Paris[EMP 155.027 CCL 5987] (1).
92.  Monographies, textes Mise en place d'un module de planification / Fiot JuliePublication : Paris : ENSMP, 2006Description : Pagination multiple : Ill. ; 30 cmAvailability: Copies available for loan: Bib. Paris[EMP 154.514 CCL.5954] (1).
93. Mémoires, thèses professionnelles / Benoît SamanosMise en place d'un protocole d'utilisation des plans d'expérience, modélisation d'un procédé de traitement en eaux usées [ [Texte imprimé]]Publication : Paris : ENSMP, 1996Description : Pagination multiple ; 30 cmAvailability: Copies available for loan: Bib. Paris[EMP 146.560 CCL.5722] (1).
94.  Monographies, textes Modèle cinétique d'étude de la cristallisation in vitro de l'oxalate de calcium / Vincent Lalanne : application d'un logiciel, validation du modèle, Vincent LalannePublication : Fontainebleau : ENSMP, 1992Description : Non paginé : Ill. ; 30 cmAvailability: Copies available for loan: Bib. Paris[EMP 141.069 CCL.5542] (1).
95.  Monographies, textes Modélisation d'une cartouche d'adsorption de la BETA-2-microglobuline / Olivier Valdenaire, Olivier ValdenairePublication : Paris : ENSMP, 1989Description : Non paginé ; 30 cmAvailability: Copies available for loan: Bib. Paris[EMP 143.999 CCL.5647] (2).
96.  Monographies, textes Modélisation de la barrière de filtration glomérulaire / Aurélie Jacquand, Aurélie JacquandPublication : Paris : ENSMP, 1991Description : 50 p. : Ill. ; 30 cmAvailability: Copies available for loan: Bib. Paris[EMP 141.076 CCL.5539] (1).
97.  Monographies, textes / Aela MenguyModélisation de la barrière de filtration glomérulaire, Aela MenguyPublication : Paris : ENSMP, 1995Description : 53 p. : Ill. ; 30 cmAvailability: Copies available for loan: Bib. Paris[EMP 143.896 CCL.5643] (1).
98.  Monographies, textes / Clotilde CoppinModélisation de la biodégradation des hydrocarbures en milieu poreux, Clotilde CoppinPublication : Paris : ENSMP, 1992Description : 46 p. : Ill. ; 30 cmAvailability: Copies available for loan: Bib. Paris[EMP 141.979 CCL.5569] (1).
99.  Monographies, textes Modélisation de la biodégradation des hydrocarbures en milieu poreux / Philippe Dobias : validation du modèle par l'expérience, Philippe DobiasPublication : Paris : ENSMP, 1993Description : 93 p. : Ill. ; 30 cmAvailability: Copies available for loan: Bib. Paris[EMP 141.865 CCL.5564] (1).
100.  Monographies, textes Modélisation et optimisation d'une unité de fermentation éthanolique / Jean-Luc Beltrame, D. Ballerini, J.P. Desmarquest, Jean-Luc Beltrame, D. Ballerini, J.P. DesmarquestPublication : Rueil-Malmaison : Institut français du pétrole, 1987Description : 64 p. ; 30 cmAvailability: Copies available for loan: Bib. Paris[EMP 138.463 CCL.5442] (2).

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