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1.  Monographies, textes Bioflavour '87 : analysis, biochemistry, biotechnology : proceedings of the International Conference, Würzburg, Federal Republic of Germany, September 29-30, 1987 / ed. Peter SchreierPublication : Berlin, New York : W. de Gruyter, 1988Description : xii, 584 p : ill ; 25 cmAvailability: Copies available for loan: Bib. Paris[EMP 108.666] (1).
2. Mémoires, thèses professionnelles / {B. Lelong}Comment concevoir et vendre une odeurPublication : Paris : ENSMP, 1988Description : 98 p. ; 30 cmAvailability: Copies available for loan: Bib. Paris[EMP 138.338 CCL.5440] (2).
3.  Monographies, textes Odeurs et saveurs [] / Alain GullinoPublication : [Paris] : Flammarion, 1997, 27-Évreux : Impr. HérisseyDescription : 127 p. : ill. en coul. ; 18 cmAvailability: Copies available for loan: Bib. Paris[EMP STS 4748] (1).

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