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1. Articles A new slip die rheometer to measure the viscosity of extruded starchy products [ [Texte imprimé]]Publication : Sophia-Antipolis : ENSMP, 1992Description : 3 p. : Ill. ; 30 CMAvailability: Copies available for reference: Bib. Paris[Extr. de EMP 143.278 CCL.5623] (1).
2.  Monographies, textes Initiation à la rhéologie / G. Couarraze et J. L. GrossiordPublication : Londres, Paris, New York : Tec. & doc., DL 2000, cop. 2000Description : 1 vol. (XII-300 p.) : ill., couv. ill. ; 24 cmAvailability: Copies available for loan: Sophia Antipolis[EMS 130-F03/N 5905] (1). Copies available for reference: Bib. Evry[EMC 4363] (1). Checked out (2).
3. Articles Mesure de la viscosité d'amidons fondus faiblement hydratés dans un nouveau rhéomètre en ligne [ [Texte imprimé]]Publication : Sophia : ENSMP, 1992Description : 5 p. : Ill. ; 30 CMAvailability: Copies available for reference: Bib. Paris[Extr. de EMP 143.278 CCL.5623] (1).
4. Articles / {B. Vergnes, J. Tayeb, G. Della valle}MISE AU POINT D'UNE FILIERE RHEOMETRE A ALIMENTATION CONTROLEE. [ [Texte imprimé]]Publication : SOPHIA : ENSMP, 1989Availability: Copies available for reference: Bib. Paris[Extr. de EMP 137.832 CCL.1389 ou EMP 138.742 CCL.5454] (1).
5. Thèses Modélisation de l'injection des élastomères chargés / Semaan Karam : approche expérimentale et théorique, Semaan KaramPublication : Paris : ENSMP, 1995Description : 226 p. : Ill. ; 30 cmAvailability: Copies available for loan: Bib. Paris[EMP 144.511 CCL.TH.848] (2). Copies available for reference: Sophia Antipolis[EMS T-CEMEF-165] (1).

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