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1.  Monographies, textes Crystallization of biological macromolecules / A. McPhersonPublication : Cold Spring Harbor, N.Y. : Cold Spring Harbor Laboratory Press, c1999Description : ix, 586 p. : ill. (some col.) ; 24 cmAvailability: Copies available for loan: Bib. Paris[EMP 113.580] (1).
2.  Monographies, textes L'eau dans la cellule [] : une interface hétérogène et dynamique des macromolécules / Pascale Mentré,...Publication : Paris, Milan, Barcelone : Masson, 1995, Impr. en BelgiqueDescription : 1 vol. (XVI-292 p.) : fig., couv. ill. ; 24 cmAvailability: Copies available for loan: Bib. Paris[EMP 112.223] (1).
3.  Monographies, textes Elaboration et caractérisation de matériaux multiphasiques à base de polylactide (PLA) et de polyhydroxyalcanoates (PHA) / Thibaut Gérard ; sous la direction de Tatiana BudtovaPublication : 2013Availability: Accès au texte intégral | Click here to access online | Click here to access online Copies available for reference: En ligne[http://pastel.archives-ouvertes.fr/pastel-00874861] (1).
4.  Monographies, textes Partition of cell particles and macromolecules : separation and purification of biomolecules, cell organelles, membranes, and cells in aqueous polymer two-phase systems and their use in biochemical analysis and biotechnology / Per-Åke AlbertssonPublication : New York : J. Wiley & sons, cop. 1986Description : 346 p : ill ; 24 cmAvailability: Copies available for loan: Bib. Paris[EMP 113.667] (1).
5. Congrès Polysaccharides I : Polysaccharides from ProkaryotesPublication : Wiley, 2002Description : X-532 p. ; 24 cmAvailability: Copies available for loan: Sophia Antipolis[EMS 780-B/N 5866] (1).
6.  Monographies, textes Polysaccharides II [] : polysaccharides from Eukaryotes / ed. by E.J. Vandamme, S. De Baets and A. SteinbüchelSet Level : , Biopolymers[Texte imprimé ] / ed. by A. Steinbüchel = 2001-, 6Publication : Weinheim : Wiley-VCH, cop. 2002Description : X-636 p. : ill. ; 25 cmAvailability: Copies available for loan: Sophia Antipolis[EMS 780/B] (1).
7.  Monographies, textes Les polysaccharides, une alternative pour le développement d’une nouvelle gélule végétale / par Cyril Chaudemanche ; sous la direction de Tatiana BudtovaPublication : 2007Description : 1 vol. (275 p.) ; 30 cmAvailability: Copies available for loan: Bib. Paris[EMP 153.776 CCL. TH. 1196] (1). Copies available for reference: Sophia Antipolis[EMS T-CEMEF-0325] (1).

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