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1. Thèses Abondance isotopique (13C, 15N, 18O) de mammifères fossiles / par: Paola Iacumin : implication pour les régimes alimentaires et les environnements dans la zone méditerranéenne et nilotique depuis 650.000 ansPublication : Paris : Université de Paris 6, 1996Description : 1 vol. (267 p.) : Ill. ; 30 cmAvailability: Copies available for loan: Bib. Fontainebleau[EMF 538(96-12)] (1).
2. Congrès Actes du colloque Interactions des facteurs biotiques et abiotiques sur le cycle de vie des invertébrés marins : Villefranche-sur-Mer, 19-23 septembre 1994 / organisé par Lucienne Fenaux et Monique Guillou ; ouvrage publié avec le soutien financier du Centre national de la recherche scientifique, Programme sur le déterminisme du recrutement (PNDR), Université Paris VI pierre et Marie CuriePublication : Paris : Gauthier-Villars, 1996Description : pp. 189-475 : ill. ; 30 cmAvailability: Copies available for loan: Bib. Fontainebleau[EMF P517(19:3-4)] (1).
3.  Monographies, textes Alimentation et équilibre de vie [ [Texte imprimé]] / Martine Catani ; préface d'André RouxPublication : Genève : Ed. Jouvence, 1992Description : 158 p. : Ill. ; 21 cmAvailability: Copies available for reference: Bib. Fontainebleau[612.3 CAT a] (1).
4.  Monographies, textes L'Alimentation végétale en France du Mésolithique jusqu'à l'Âge du fer [] / Philippe MarinvalPublication : Paris : Éd. du CNRS, 1988, 31-Toulouse : Impr. ParagraphicDescription : 1 vol. (192 p.) : ill., couv. ill. ; 30 cmAvailability: Copies available for loan: Bib. Fontainebleau[EMF 17191-8] (1).
5. Livres Anciens Chimie agricole : analyses comparatives des cendres d'un grand nombre de végétaux : suivies de l'analyse de différentes terres végétales [Texte imprimé] / par M. P. Berthier,...Publication : Paris : Mme Vve Bouchard-Huzard, 1854Description : 1 vol. (131 p.) ; 22 cmAvailability: Copies available for reference: Bib. Paris[EMP 6059-7/650 bis] (1).
6. Livres Anciens Chimie appliquée à l'agriculture [Texte imprimé] / par M. le comte Chaptal, ...Publication : A Paris : chez Madame Huzard, 1823Description : 2 tomes (VI-LVI-298 p. ; 484 p.) ; 21 cmAvailability: Copies available for reference: Bib. Paris[EMP 0006.527/73] (1).
7.  Monographies, textes Cours de botanique générale, Tome III, Physiologie et biologie des plantes vasculaires, Première partie, Nutrition et métabolisme [] / par Guy DeyssonPublication : Paris : SEDES-CDU, 1982Description : 1 vol. (353 p.) : ill. ; 23 cmAvailability: Copies available for loan: Bib. Paris[EMP 108.042 (3-1)] (1).
8.  Monographies, textes Les délices du futur [] / Fabien GruhierPublication : [Paris] : Flammarion, 1988, 27-Mesnil-sur-l'Estrée : Impr. Firmin-DidotDescription : 236 p. : couv. ill. ; 22 cmAvailability: Copies available for loan: Bib. Fontainebleau[EMFE 135] (1).
9.  Monographies, textes Devenir sain : des morales alimentaires aux écologies de soi / Camille Adamiec ; [préface de Jean-Pierre Corbeau]Publication : Rennes : Presses universitaires de Rennes, Tours : Presses universitaires François-Rabelais de Tours, 2016Description : 1 vol. (202 p.) : couv. ill. en coul. ; 24 cmAvailability: Copies available for loan: Bib. Paris[306.461 ADA d] (1).
10.  Monographies, textes Dis-moi ce que tu manges... / Anne-Lucie Raoult-Wack ; avec la collaboration de Guy PaillotinPublication : [Paris] : Gallimard, DL 2001, cop. 2001Description : 1 vol. (127 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 18 cmAvailability: Copies available for loan: Bib. Paris[306.4 RAO d] (1).
11.  Monographies, textes / Elise BucheEvaluation des connaissances nutritionnelles sur les enfants âgés entre un an et trois ans au travers de l'analyse de l'enquête de consommation alimentaire Sofrès 1997, Elise BuchePublication : Paris : ENSMP, 1998Description : Pagination multiple ; 30 cmAvailability: Copies available for loan: Bib. Paris[EMP 155.396 CCL. 6017] (1).
12.  Monographies, textes Les Futurs alimentaires et énergétiques des biotechnologies [] / [réd. par] Pascal Byé,... Alain Mounier,... ; Direction des études et recherche de l'Électricité de France] ; [Institut de recherches économique et de planification du développement de GrenobleSet Level : , Économies et sociétés (Paris), 9, 1984Publication : Grenoble : Presses universitaires de Grenoble, 1984, 17-La Rochelle : Impr. de l'OuestDescription : 1 vol. (363 p.) ; 22 cmAvailability: Copies available for loan: Bib. Paris[CERNA 610] (1).
13.  Monographies, textes Histoire de l'alimentation [] / sous la direction de Jean-Louis Flandrin et Massimo MontanariPublication : Paris : Fayard, cop. 1996, 72-La-Flèche : Impr. Brodard et TaupinDescription : 1 vol. (915 p.-[16] p. de pl.) : ill., tabl., couv. ill. en coul. ; 24 cmAvailability: Copies available for loan: Bib. Paris[EMP STS 4619] (1).
14. Congrès Hommes et environnement [Texte imprimé] : Brazzaville, 23 novembre 1989 / Colloque organisé à l'occasion du quarantième anniversaire de l'ORSTOM au Congo ; ORSTOM, Institut Français de Recherche pour le développement en coopération ; Ministère des enseignements secondaire et supérieur chargé de la recherche scientifique, République Populaire du CongoPublication : [S. l.] : ORSTOM : Ministère des Enseignements, cop. 1990Description : 1 vol (121 p.) : ill. ; 24 cmAvailability: Copies available for loan: Bib. Fontainebleau[FE 225] (1).
15.  Monographies, textes L'homnivore [] : le goût, la cuisine et le corps / Claude FischlerPublication : Paris : Seuil, 1993, 53-Mayenne : Impr. FlochDescription : 440 p : graph., couv. ill. en coul ; 18 cmAvailability: Copies available for loan: Bib. Paris[EMP STS 4538] (1).
16. Congrès IMPROVING NUTRITION IN INDIA.POLICIES AND PROGRAMS AND THEIR IMPACT. / {K. Subbarao}Publication : WASHINGTON : WORLD BANK, 1989Description : 01 VOL.,81 P. ; 30 CMAvailability: Copies available for reference: Sophia Antipolis[EMS Nø91-286(CENERG)] (1).
17. Livres Anciens Introduction à la connaissance de la dentition des Proboscidiens [Texte imprimé] / par R. Anthony (posthume),... et M. Friant,...Publication : Rennes : Impr. de L'Ouest-Eclair, 1941Description : 1 vol. (104 p.) : ill. ; 26 cmAvailability: Copies available for reference: Bib. Fontainebleau[EMF 365(6)] (1).
18.  Monographies, textes Laboratoire de métabolisme et de nutrition de la plante / {D. Picard, F. Candelon, F. Arnou} : I.N.R.A., centre de VersaillesPublication : Paris : ENSMP, 1992Description : Pagin. mult. : Ill. ; 30 cmAvailability: Copies available for loan: Bib. Paris[EMP 141.097 CCL.5542] (1).
19.  Monographies, textes Le mangeur [] : menus, mots et maux / Fabrice Piault [dir.]Set Level : , Autrement. Série Mutations. Mangeurs, 138Publication : Paris : Autrement, 1993Description : 1 vol. (171 p.) : couv. ill. en coul. ; 25 cmAvailability: Copies available for loan: Bib. Paris[EMP STS 4556] (1).
20.  Monographies, textes Nourrir demain les hommes [] / Albert SassonPublication : Paris : Unesco, 1986Description : 1 vol. (767 p.) : couv. ill. en coul. ; 18 cmAvailability: Copies available for loan: Bib. Fontainebleau[EMFE 146] (1).
21.  Monographies, textes Nourrir les hommes [] : un exposé pour comprendre, un essai pour réfléchir / Louis MalassisPublication : [Paris] : Flammarion, 1993, 27-Evreux : Impr. HérisseyDescription : 1 vol. (126 p.) : ill. en noir et en coul. ; 18 cmAvailability: Copies available for loan: Bib. Paris[338.19 MAL n] (1).
22.  Monographies, textes Pétrole et protéines [] / par Alfred Champagnat,... Jean Adrian,... ; préface du professeur H. Gounelle de Pontanel,...Publication : Paris : Doin, 1974, 60-Compiègne : Impr de CompiègneDescription : 1 vol. (195 p.) : couv. ill. ; 22 cmAvailability: Copies available for loan: Bib. Fontainebleau[EMF 17299-8] (1).
23.  Monographies, textes Physiologie végétale, [1], Nutrition et métabolisme [] / Paul MazliakPublication : Paris : Hermann, 1974, 45-Orléans : Impr. nouvelleDescription : 1 vol. (X-349 p.) : ill. ; 22 cmAvailability: Copies available for loan: Bib. Paris[EMP 108.041 (1)] (1).
24.  Monographies, textes Plaisir et préférences alimentaires [] / CNERNA-CNRS, Commission Comportement alimentaire et acceptabilité des aliments ; coordonnateur, Ismène GiachettiPublication : Paris, 15 rue Lacépède, 75005 : Polytechnica, 1992, 53-Lassay-les-Châteaux : Impr. Europe media duplicationDescription : 1 vol. (XIV-145 p.) : graph ; 24 cmAvailability: Copies available for loan: Bib. Paris[EMP STS 4724] (1).
25. Livres Anciens Les plantes insectivores [Texte imprimé] / par Charles Darwin ; ouvrage traduit de l'anglais par Ed. Barbier ; précédé d'une introduction biographique et augmenté de notes complémentaires par Charles Martins,...Publication : Paris : C. Reinwald et Cie, 1877, Paris : Impr. J. ClayeDescription : 1 vol. (XXIII-540 p.) : ill. en noir ; 24 cmAvailability: Copies available for reference: Bib. Paris[EMP 0076.011/63] (2).

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